食堂工人职责.docxVIP

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  • 2023-10-29 发布于重庆
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食堂工人职责 1、一定具有健康证,确保身体健康,穿工作服方能上岗。 2、负责原料的剥、刨、洗、切工作。对原料中带有腐烂、污秽、汽油、杂质、小虫等,不能使用的部分要剔除清洗干净,要做到一冲二洗三净,对不合格的原料可以整件不用,要求管理员退回卖菜点,洗干净的蔬菜要按指定位置井然有序摆放

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