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本发明公开了一种昆虫多肽制备工艺,该昆虫多肽制备工艺包括以下步骤:将待进行滞育诱导的昆虫置于温度17±1℃、光周期L7:D15至L11:D11的条件下进行诱导,使所述昆虫进入滞育态,并将得到的进入滞育态的所述昆虫转入温度4℃、黑暗的条件下贮存,同时对昆虫虫体及逆行消毒杀菌,剔除杂物,沥干水分;本发明所述的昆虫多肽制备工艺,经过酶解,可促进完全分解和吸收,肉类大分子蛋白质在酶解后形成小分子肽和氨基酸,更容易被人体吸收,促进人体健康的目的,因此酶解所得肽的营养价值更高,整个灭菌过程在高温状态下瞬时内
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116949121 A
(43)申请公布日 2023.10.27
(21)申请号 202310889937.8 C12R 1/01 (2006.01)
(22)申请日 2023.07.2
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