DB45T 1930-2019桑叶挂面加工技术规程.docxVIP

ICS 67.060 X 11 DB45 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 45/T 1930—2019 桑叶挂面加工技术规程 Code of practice for mulberry leaf dried noodle processing 2019 - 01 - 03 发布 2019 - 01 - 30 实施 广西壮族自治区市场监督管理局 发 布 I DB45/T 1930—2019 前 言 本标准根据GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由广西壮族自治区农业农村厅提出并归口。 本标准起草单位： 广西壮族自治区蚕业技术推广总站、广西五丰粮食集团有限公司、广西蚕种业协 会。 本标准主要起草人： 周晓玲、梁贵秋、葛子国、陆春霞、吴婧婧、董桂清、黄正勇、肖潇、李国栋、 潘志新。 1 DB45/T 1930—2019 桑叶挂面加工技术规程 1 范围 本标准规定了桑叶挂面加工的术语和定义、原辅料要求、生产加工过程卫生要求、加工工艺要求、 追溯方法、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于桑叶挂面的加工。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，