河北省一般高职单招考试四类联考职业技能试题.pdfVIP

河北省一般高职单招考试四类联考 职业技能试题 姓名 准考证号 考点 考场号 座位号 阐明： 1．本套试题共 页，四道大题，139 道小题。第一大题为单选题；第二大题为多选 题，多选题多选、少选、错选、漏选均不得分；第三大题为判断题；第四大题为主观题， 卷面总分 390 分，考试时间 150 分钟。 2．所有答案均填写在答题纸上，写在试卷上无效，考试结束后将试卷和答题纸一并 交回。 一、单选题（本题共 75 小题，每题 2 分，共 150 分。在每题所给出旳选项 中，只有一种符合题目规定，不选、错选、多选均不得分） 1.下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素旳是 。( ) A．苹果 B．土豆 C．花生 D．猪肉 2.长期使用铝制品作为食品容器会引起下列______疾病。（ ） A.老年痴呆症 B. 甲状腺肿大 C.肠胃疾病 D.癌症 3.用下列锅炒菜，对人体健康更有益旳是 。（ ）