食用菌液体发酵远程监控系统研究的中期报告.docxVIP

食用菌液体发酵远程监控系统研究的中期报告 本报告是针对食用菌液体发酵远程监控系统研究的中期报告，主要介绍了研究方案和初步实验结果。 一、研究方案 1. 研究目的 针对食用菌液体发酵过程中存在的设备故障、微生物菌群变化和环境因素等问题，建立一套远程监控系统，实现食用菌液体发酵的远程观测和控制。 2. 研究内容 （1）系统设计：根据食用菌液体发酵过程中的实验数据和需求，设计监控系统的硬件和软件结构。 （2）数据采集：通过传感器采集实时的温度、湿度、PH值、溶氧度等相关数据，实现对液体发酵过程的实时、连续监测。 （3）数据处理：将采集到的数据通过传输模块上传至云端服务器，进行数据分析和处理，实现对液体发酵过程的智能化监测和预测。 （4）远程控制：通过远程控制软件，实现对液体发酵过程的远程监控和控制，调节发酵过程中各环节的参数，保证发酵质量。 3. 实验方案 （1）实验材料：选取常见的食用菌液体发酵菌种，进行实验。 （2）实验设备：选择适宜的传感器、控制器、执行机构等硬件设备。 （3）实验过程：根据实验方案进行实验，采集菌种温度、pH值和溶氧度等数据，并上传至云端服务器进行处理。 二、初步实验结果 经过实验，得到以下初步结果： （1）成功搭建了食用菌液体发酵远程监控系统，并实现了对液体发酵过程的连续、实时监测。 （2）实时监测到发酵过程中菌种的温度、pH值和溶氧度等参数变化规律，并对发酵过程进行了数据分析和处理。 （3）利用远程控制软件成功对液体发酵过程进行了控制和调节，取得了较好的效果。 综上，初步实验结果表明，该食用菌液体发酵远程监控系统能够实现对发酵过程的智能化监测和远程控制，具有广阔的应用前景。