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大润发优鲜升级 增加 200 支熟食 开放门店选品权 “在宣布阿里巴巴拟入股高鑫零售消息后，大润发优鲜仍未停止持续对既有门店展开改造。”基于大润发门店的线上线下一体化项目“大润发优鲜”本月初完成全面升级。/ 01/功能升级今年 6 月 18 日，大润发全国门店上线飞牛“1 小时急速达”。19 天后，飞牛 1 小时急速达的升级版产品——大润发优鲜在大润发上海杨浦店上线。其提供最快半小时配送到家， 经营品类以生鲜、快消商品为主，飞牛网账号可直接登录大润发优鲜。此次，大润发优鲜展开了新一轮产品升级。升级 后的“大润发优鲜”APP，点开收货地址“选择城市”界面，可看 到大润发在全国入驻的城市名单。商品结构、功能设计、数据化等层面都有新进展。主要是四个方面的优化。1、增加100-200 支即食性熟食商品调整升级是大润发优鲜此次产品迭代最主要变化。大润发优鲜是从大润发门店 3-4 万支 sku 中，精选适合线上销售的 4000-5000 支sku，满足80%－90% 的家庭衣食住行的需求。且线上线下库存打通，一体化销售。此前，“飞牛 1 小时急速达”上线商品中标品较多，升级后的大润发优鲜 App 大幅增加了水产、烘焙、熟食、面点、快速消费品等特色品类，品类因此更丰富，并突出“生鲜化”。最 具有竞争力的自制熟食、即食类商品都将增加上线，比如门店自制熟食和烘培面包、蒸包、油条等，增加了100-2