果蔬自动切片机机构设计.docVIP

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2023-10-30 发布于湖南
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果蔬自动切片机机构设计.doc

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PAGE PAGE 1 果蔬自动切片机机构设计摘要随着时代的发展，蔬菜和水果深加工制作越来越受到重视。本次设计基于对传统的果蔬切片机研究分析并创新设计，实现对果蔬自动定位，一次动作完成整个果蔬的切片，并增加果蔬自动上料、夹持、成品收集等功能。本设计首先研究果蔬切片机的现状与发展前景，分析切削原理通过对现有的刀具进行研究分析选用刃磨角γ为35°，刃口角度δ取30°，切削刃取50um，选取不锈钢为刀具材料；其次对比分析切削方式及机构，采用成型刀具运用气缸提供动力，进行一次动作完成对单个果蔬切片；增加上料装置实现机台的自动化；对比分析选用V带传递能量，并计算选用Z型带一根，