上海最有名的10道名菜.docx

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2023-10-31 发布于广西
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1 上海最有名的 10 道名菜一、上海红烧肉红烧肉是上海宴席上必备的菜品之一。家喻户晓，闻名遐迩。它是用五花肉和糖等烹饪而成的一道名菜。成菜后，色泽红润，香味扑鼻，油而不腻，口感醇香，回味悠长。你喜欢吃红烧肉吗？ 2 二、水晶虾仁水晶虾仁是上海最出名的名菜之一。它是用虾仁，玉米粒和胡萝卜等食材烹饪而成的美味佳肴。成菜后，香气四溢，沁人心脾，虾仁嫩滑，清香爽口，唇齿留香，让人食欲大增，老少皆宜食用。深受外来食客的欢迎，来到上海一定要亲自品尝一下。 3 三、扣三丝扣三丝是上海餐桌上的常见名菜。做法简单，它是用猪肉，冬笋和香菇等食材制作而成的美味佳肴。成菜后，汤汁