《庐山云雾茶种植技术规程-江西省地方标准编制说明》.pdfVIP

一、制定标准任务的提出 本规程是根据庐山云雾茶现阶段种植技术需求提出的。庐山云 雾茶是指产于江西省九江市现辖行政区域，利用芽叶完整、鲜绿匀 净的茶树鲜叶，经特定工艺加工而成的条索挺直的优质名茶。庐山 云雾茶在国内外茶叶市场享有盛誉，它的开发生产已成为当地农村 脱贫致富的重要途径。为了有效规范庐山云雾茶种植管理，提高庐 山云雾茶标准化生产的需要制定本规程。 二、制定标准的必要性 庐山云雾茶是九江市人民劳动和智慧的结晶，为了维护国家农 产品地理标志保护产品庐山云雾茶的权威，提高产品的知名度，保 护产品的品牌、特色、质量，提高庐山云雾茶种植技术水平，杜绝 不合理施肥和用药等对茶叶质量和茶区生态环境造成不利影响，促 进茶叶生产持续健康发展，制订本规程是非常必要的。 三、标准的起草过程 《庐山云雾茶种植技术规程》的标准制订工作，始于2013年8 月份，征求各部门、企业和专家的意见，经反复讨论修改后形成了 规程征求意见稿。根据各部门反馈的意见，经汇总、归纳，对征求 意见稿进行修改完善，形成送审稿，使规范的内容和形式更为科学 规范。 四、制订标准的依据 本规程主要根据 《地理标志产品 庐山云雾茶》的要求，以及 农业部行业标准 《无公害食品 茶叶生产技术规程》，根据庐山云