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2023年09月南京农业大学招聘科研助理（七）笔试历年高频考点试题含答案带详解 （图片大小可任意调节） 第1卷 一.核心考点荟萃(共400题) 1.下列生活中保存食物的方法，理解错误的是： A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动 B.真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境 C.冷藏保存食物是因为低温可