一种产油酵母菌及其应用.pdfVIP

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2023-11-01 发布于四川
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一种产油酵母菌及其应用.pdf

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本发明公开了一种产油酵母菌，酵母菌NYNU1811166，发现该菌株能够高产油脂，且所产的油脂中对人体有益的不饱和脂肪酸的含量较高。为进一步提高产量和含量，研发了一种高产油脂的发酵培养基，通过不断优化，得到了包括葡萄糖110.57g/L、二水合氯化钙0.32g/L、磷酸二氢钾1.88g/L、酵母粉8g/L、硝酸钾1g/L、七水合硫酸镁0.3g/L、IAA3mg/L、六水合三氯化铁0.015g/L，七水合硫酸锌0.0075g/L，五水合硫酸铜0.0005g/L的发酵培养基。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116970498 A (43)申请公布日 2023.10.31 (21)申请号 202310429453.5 C12P 7/6427 (2022.01)