4.1 自由基的作用 .pdfVIP

4.1 自由基的作用 一、自由基的概念 自由基是指外层轨道上含有单个不配对电子的各种原子、原子团或分子的总称。特 点：化学性质活泼、氧化性强、半衰期短。自由基按不配对电子所在的原子分类，分为非 脂性自由基、脂性自由基和其他自由基。 1. 非脂性自由基 主要指氧自由基 (oxygen free radical) ，即以氧为中心的自由基， 其不配对电子位于氧原子上。如：超氧阴离子、羟自由基(•OH)。 2. 脂性自由基 指氧自由基与多价不饱和脂肪酸作用后生成的中间代谢产物，如烷自 由基（L•）、烷氧自由（LO•）、烷过氧自由基（LOO•）等。 3. 其他自由基 如氯自由基（Cl •）、甲基自由基（CH •）、一氧化氮（NO•）等。特别 - 3 是 NO•，NO 是一个气体分子，本身是一种弱氧化剂，与超氧阴离子反应生成 ONOO- ， 虽不是自由基，但具有强氧化性，产生损伤效应。 4. 活性氧 指单线态氧和过氧化氢。单线态氧（ O2 ）是一种激发态氧，其氧分子两个