2023年公共营养师之三级营养师通关题库(附带答案) .pdfVIP

2023 年公共营养师之三级营养师通关题库 (附带答 案) 单选题（共 30 题） 1、下列关于孕妇对碘的需要叙述错误的是（ ）。 A.缺碘地区孕妇甲状腺肿的发病率增高 B.孕妇缺碘还可以导致胎儿甲状腺功能低下，影响大脑的正常发育和成熟 C.孕妇孕期缺碘会导致克山病 D.孕期缺碘可致婴儿缺碘，其表现为智力低下、生长迟缓、聋鸣等 【答案】 C 2、有关营养调查，下列那些说法（ ）是不正确的。 A.营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面。 B.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法三种方法。 C.询问法又称为 24 小时回顾法 D.记账法结果最为准确。 【答案】 C 3、 “脚气病”的病因 （ ）。 A.霉菌感染足部皮肤 B.缺乏维生素 B2 C.缺乏维生素 B1 D.都不是 【答案】 C 4、体格测量工作实施标准化的目的不包括（ ）。 A.科学化 B