非食品事故清洁与消毒程序附有答案.docx

非食品事故清洁与消毒程序[复制] 您的姓名： [填空题] * _________________________________ 1. 清洁需要的工具有哪些： * KAY含氯消毒粉(正确答案) 湿地板标志或安全警示锥筒(正确答案) 蓝色一次性手套（2副）(正确答案) 纸巾、垃圾袋(正确答案) 一次性围裙、安全眼镜(正确答案) 一次性勺子、夹垃圾专用夹子(正确答案) 2. 需要洗手的产品： [单选题] * 凯易牌抗菌洗手液 KAY泡沫抗菌洗手液 凯易牌洗手消毒液 以上皆是(正确答案) 3. 消毒水配比： [单选题] * 1L常温水+5袋KAY含氯消毒粉(正确答案) 1L常温水+3袋KAY含氯消毒