2023后厨述职报告最新5篇.doc

2023后厨述职报告最新5篇 　　2023后厨述职报告篇1 　　董事局各位董事： 　　盘点过去的20xx年，在董事局的正确领导和支持下，xx_超市基本完成了董事局下达的考核指标。并在以步步高、佳惠等各大零售企业的竞争中，xx_超市全执委与全体员工一道，群策群力，销售额比去年增长了（略去）。成绩是有，但是暴露出来的问题和不足也不少。现就20xx年工作总结如下，请各位董事予以审议： 　　一、工作内容和措施 　　(一)、xx_店的改造和靖州店的停业 　　xx_店自20xx年以来，一直备受灯光与鼠灾的困扰。鼠灾商品报损量日渐增大，卖场形象受到严重影响。20xx年4月，世纪店停业改造，改造后的卖场形象得到了提升，但由于对市场把握不准，在满足顾客需求方面做得不尽人意，造成改造总体效果不佳。 　　靖州店自20xx年开业以来，途中也进行了几次改造，但经营业绩受当地消费及市场的影响，长期处于亏损状态。20xx年11月，靖州店正式停业，该店员工及固定资产均做了妥善安置。目前全力进行2-4楼的招商工作，力争靖州项目能保本运营。 　　(二)、市场、外围的冲击 　　06年，从辰溪面临亿源超市的冲击，到佳惠太平桥店、步步高的开业，再到税务新政策的实施，税费负担加重等，都是不平静的一年。 　　辰溪店年初就面临亿源超市强有力的竞争，在硬件设施、卖场都优于自己的状况下，xx_超市总部与辰溪店员工一起，想办法，做促销