山核桃生产技术说明书.docVIP

山核桃生产技术阐明书 一．山核桃植物学形态概述： 山核桃属胡桃科，山核桃属（Carya Nutt.）全属有18种2变种，我国现在分布的有5种：山核桃、大别山山核桃、湖南山核桃、越南山核桃、贵州山核桃、薄壳山核桃等6种。 山 核桃（Carya Cathayensis Sarg.）是我国分布最广，栽培最多的一种。为落叶乔木，最高可达20m左右，树皮光滑，幼时青褐色，老树灰白色。裸芽，新梢、叶背以及核果外表均密被 橙黄色腺体。奇数羽状复叶；小叶5～7片，卵形至卵状披针形，长10～14cm，基部楔形，先端渐尖，边沿锯齿尖细，下面具黄色腺鳞，沿中脉有柔毛。雌雄 同株异花，雄花为三出葇荑花序，雌花为顶生穗