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营养(师)考试:2021营养师相关专业知识真题模拟及答案(2).docVIP

营养(师)考试:2021营养师相关专业知识真题模拟及答案(2).doc

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营养(师)考试:2021营养师相关专业知识真题模拟及答案(2) 共1142道题 1、“中国居民平衡膳食宝塔”共分为几层()。(单选题) A. 3 B. 5 C. 8 D. 6 E. 30 试题答案:B 2、下列哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状()。(单选题) A. N-亚硝胺 B. 3-硝基丙酸 C. 龙葵素 D. 河豚毒素 E. 单端孢霉烯族化合物 试题答案:E 3、成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为(  )。(单选题) A. 2600kcal/d B. 2400kcal/d C. 2300kcal/d D. 3200kcal/d E. 1800kcal/d 试题答案:E 4、

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