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精品文档 精心整理 精品文档 可编辑的精品文档 第1章 仓储基础 教学目标： 了解仓储的概念与分类；了解仓储管理的任务与基本原则；掌握仓储经营方法 教学重点、难点与教学方法提示： 重点：仓储的概念与分类；仓储管理的任务与基本原则；仓储经营方法。 难点：仓储的概念与分类；仓储管理的任务与基本原则；仓储经营方法。 教学手段：讲述法、讨论法、案例分析法 本章学时数 6学时 教学内容： 第一节 仓储概述与管理 一、仓储的概念、功能与种类 概念与性质 1.概念：在特定的场所储存物品的行为 2.性质：仓储是物质产品的生产过程的持续 是静态和动态的储存 必须是特定的场所 仓储对象是事物的动产 生产资料：劳动资料和劳动对象的总和 可移动的有形资产 生活资料：供人们生活需要的那部分产品 （二）仓储的功能 1.仓储是社会生产顺利进行的必要过程 专业化生产：如1个人. 18道工序. 20枚/天 劳动生产率提高 10个人. 分工. 48000枚/天 产品剩余,需要仓储 另：原料也需有一定的储备 2.调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定 调整供求时间差别，稳定市场 （1）全年性生产，季节性消费和季节性生产，全年性消费。 （2）供求不平，造成价格失衡，需用仓储来调节供求，维持市场稳定。 3．劳动产品价值维持和增加的作用 如：肥皂不能干裂，服装不能发霉生虫，菜刀