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奶牛养殖技术规范 - 1 根据奶牛产奶和生长发育各阶段的 不同特点，可将奶牛的饲养分为7个不 同时期： 干乳期、围产期、泌乳盛期、 泌乳中期、泌乳后期、 犊牛饲养期、育 成牛饲养期 。 - 2 干乳期 停止挤奶至分娩前15天，日粮应 以优质青干草为主，并喂以适量青 绿、块根饲料和精料，精料饲喂不 宜过量，一般混合精料为2.5公斤左 右。干乳后期需增加日粮营养，降 低混合精料中钙的喂给量，以适应 奶牛产后需要。 围产期 分娩前后各15天内， 临产前母牛 应逐渐增加精料喂量，同时减喂食 盐，防止母牛便秘。分娩后补饮热 麸皮及盐钙汤10~20公斤，以利母 牛尽快恢复体力和排出胎衣。 - 3 泌乳盛期(产后16~100天内) 产后4~6周奶牛达到泌乳高峰，此时可采用引 导饲养方法饲喂，即产后5~7天开始， 给母牛饲喂 优质干草和充足饮水，精料每日增加0.5公斤， 饲 养水平为饲养需要标准的1.2倍直至泌乳量不再上 升为止，然后开始正常饲养。 泌乳中期(产后101~200天 ) 此阶段奶牛采食量增大，饲喂精料量应较前 期减少，精粗料比为4∶6，干物质进食量可达体重 的3.5％~4.5％。期间奶牛产奶量稳中有降，月减 少5％~7％，所以应采取各种有效措施，尽量使产 奶下降缓慢些。 - 4 泌乳后期 (产后201天至干乳期前) 此阶段奶牛产奶量已大幅度下降(每月递减8％~1 ％) ,精料给量应适当减少。但在干奶前1个月左右 精料给量应增加1公斤左右，以确保满足胎儿发育所 需营养。 犊牛饲养期 (产后1~6月龄) 犊牛出生后1~2小时内应让其吃上初乳，喂量不少 于1公斤，哺乳期每日喂乳量10~15公斤。 犊牛出生 7天以后可开始训练采食特制精料和优质柔软的青干 草、青贮料，至犊牛每天能吃到1公斤左右的开食料 时便可考虑断乳。一般犊牛长到3个月左右即可断奶。 - 5 育成牛饲养期(产后7~18月龄) 这个阶段育成牛瘤胃容量大大增 加，利用青粗饲料的能力有明显提高， 所以饲养者要利用这一有利时机加强 饲养，以获得较大的日增重。每日精 料喂给量为2.5公斤左右，粗饲料自 由采食。正常饲养情况下， 12月龄奶 牛便开始出现发情表现， 18月龄的育 成牛体重可达300~350公斤，体高达 125厘米。 - 6 奶牛的饲养管理 ¡ 1、饲喂次数。 奶牛每天的饲喂次数，一般与 挤奶次数相一致，多实行3次挤奶， 3次饲喂。 尽可能保证挤奶间隔和饲喂间隔时间相等。 采用“先干后湿”、“先喂后饮”的饲养原 则。 2、饲喂技术。在奶牛饲喂过程中，要做 到定时定量、少给勤添。对产奶母牛，特别 是高产奶牛必须根据其个体特性、采食快慢 和不同嗜好给予特殊对待。如有的母牛喜欢 吃干料，有的喜欢吃湿料，应采用各种不同 的调制方法来满足不同个体的需求。 - 7 3、当更换饲料种类时，要采用逐渐过渡的办法。 由 饲喂干草改为青饲料时，如果突然变更饲料，会 影响消化而发生拉稀便，特别是改喂大量苜蓿等 豆科青草，容易引起瘤胃臌胀或胃肠疾病的发生。 为此，可采取逐步过渡办法，用10天以上的时间， 逐渐变换饲料，才比较安全。 4、奶牛的饲料一定要保持清洁新鲜，对于霉烂、冰 冻饲料、不经处理务必不要喂牛，饲料中夹杂的 铁钉、铁丝、玻璃碎块、石块等一定要清除干净， 免得吃进胃内而引发疾病。 -