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冻干机的优缺点介绍
作为一种重要的食品加工设备,冻干机在许多领域都有着广泛的应用。冻干机利用低温真空环境下的物理原理,将水分从食品中蒸发掉,从而大大延长了食品的保质期,同时也保留了原有的营养成分。下面将介绍冻干机的优缺点,以期对大家了解冻干机有所帮助。
优点
1. 保留营养成分
由于冻干机在食品的冷冻和真空干燥过程中对食品进行加工,食品的营养成分得到完全的保留,保证食品中的营养成分不会损失。
2. 延长保质期
在干燥的过程中,冻干机将食品中的水分完全蒸发掉,从而在避光、不加温保持低湿度的情况下,可长时间储存食品,从而大大延长了食品的保质期。
3. 方便携带
由于冻干食品不含水分,容易携带,适合
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