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greg中文食谱
1.将鸡翅膀用水清洗干净,用厨房纸擦干水分。
2. 在鸡翅膀上均匀地撒上盐和黑胡椒粉,揉搓均匀。
3. 在烤盘上铺上锡纸,把鸡翅膀放在上面。
4. 预热烤箱至200度,把烤盘放入烤箱中烤15分钟。
5. 把鸡翅膀翻过来,再烤15分钟。
6. 最后,把鸡翅膀刷上一层橄榄油,再烤5分钟即可。
2. 蘑菇炒牛肉
材料:
- 牛肉
- 蘑菇
- 葱
- 姜
- 蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 胡椒粉
- 玉米淀粉
- 鸡精
- 橄榄油
做法:
1. 将牛肉切成小块,用料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。
2. 把蘑菇切成片,葱、姜、蒜切成末。
3. 热锅凉油,烧至7成热,放入葱、姜、蒜爆香。
4. 加入牛肉翻炒至变色,加入蘑菇翻炒。
5. 加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精调味。
6. 把玉米淀粉加入少量冷水搅匀,倒入锅中翻炒均匀。
7. 最后,淋上一层橄榄油,翻炒均匀即可。
3. 蒜蓉烤虾
材料:
- 虾
- 蒜
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
做法:
1. 将虾去壳,留下虾尾,用厨房纸擦干水分。
2. 把蒜切成末。
3. 在虾上均匀地涂上一层蒜末,撒上盐和黑胡椒粉。
4. 把虾放在烤盘上,预热烤箱至200度,把烤盘放入烤箱中烤8分钟。
5. 最后,把虾刷上一层橄榄油,再烤2分钟即可。
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