肝胆生化专题知识讲座讲义.pptVIP

肝胆生化专题知识讲座;主要内容;教学要求; 成人肝组织重约1.5 kg，占体重的2.5%，是 人体最大的腺体。;;具有两条入肝的血管（肝动脉和门静脉） 两条输出道路 (肝静脉和胆道系统) 丰富的肝血窦 (物质交换) 丰富的细胞器 (线粒体、内质网和核糖体、微 粒体等) 蛋白含量高（丰富的酶类和完备的酶体系）;肝动脉、肝静脉、门静脉和胆管的肝内分布;肝静脉;蛋白质约占肝重1/2，主要是各种酶类。丰富的酶类和完备的酶体系使肝脏在物质代谢中起重要作用。;第 二 节 肝脏在物质代谢中的作用;肝在下列物质代谢中起重要作用;一、肝在糖代谢中的作用： 肝脏在糖代谢中最重要的作用是维持血糖浓度的相对恒定。这种作用主要是通过糖原的合成与分解及糖异生实现的。尤其是大脑和红细胞的能量供应。 ;不同营养状态下肝内如何进行糖代谢？;二、肝在脂类代谢中的作用;脂肪酸分解、合成和改造 丰富的脂肪酸分解酶系和合成酶系 ;肝在脂类代谢各过程中的作用;1、合成蛋白质的重要场所 合成与分泌血浆蛋白质（γ球蛋白除外） 清除血浆蛋白质（清蛋白除外） 血清总蛋白： 55-75 g/L 正常人 清(白)蛋白(A)：35-55 g/L 球蛋白（G）： 20-30 g/L A