保洁员日工作流程标准表.docVIP

米兰咖啡保洁员日工作流程标准表 米兰咖啡 修订时间：2013-9-21 时 间 日 工 作 流 程 标 准 8:50 1到店上班 2、作好本人仪容仪表整理。 8：50——9：00 参加例会 1、清点人数。 2、听取主管的卫生区域打扫安排。固定卫生区域。 3、接受主管对服务人员仪容仪表检查，不合格，会后马上整改。 4、对各区域的保洁员轮休、病休的工作空缺进行调整、安排。 5，根据主管的安排，参加对客服务内容的相关训练，增进礼貌意识，调动工作情绪。 9：00——10：55 卫生清理 1、认真打扫本人负责区域卫生，以便为营业接待作好准备。 （1）地面：保持无水迹、油迹、杂物，地面保持光亮干燥，特别注意地面边角部位要打扫到位。（2）墙面：保持光亮、无杂物、无水迹、无灰尘，特别注意墙围卫生。（3）镜面：保持干净、无灰尘、无皂沫、无水迹，注意客人洗手后，皂沫与水迹及时清理。（4）洗手池：保持光亮、干燥。无水迹、灰尘、无杂物，水龙头要保持光亮洁净，洗手台要保持无水迹、无杂物。（5）大小便池：保持洁净无水垢，卫生纸要及时清理，水龙头底座每餐进行清理。（6）窗台：保持干净无杂物、无灰尘；阳台保持干净；纱窗安装整齐。（7）气味：时刻注意卫生间气味、保持清新无异味，经常开门窗进行通风。 2、认真作好卫生间的工具物品规范标