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- 2023-11-15 发布于北京
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第
炊事班年终总结(3篇)
炊事班年终总结(精选3篇) 炊事班年终总结 篇1 今年以来,连队后勤工作在机关业务部门和党支部的指导帮助下,充分发挥了服务保障作用,取得了较大成绩。连队五项经费结余列建制连队第二名,食堂被旅后勤部评为先进食堂。炊事班在旅组织的专业比武中,取得热食制作第一名,炊事员 在上级组织的比武竞赛中夺得第一名。 一、主要工作 (一)加强政治教育,树牢了吃苦奉献思想。炊事工作是一项苦累的差事。根据年度工作计划,其他专业都有集中休整的时问,但官兵每天都要吃饭,炊事工作不能停下来。通过参加爱岗敬业、无私奉献教育,炊事班人员把三尺锅台当作自己的事业舞台,把炒好每个菜、做好每顿饭作为应尽职责,甘愿在后勤岗位上立功业。炊事员曾积极要求调离炊事班,认为烧火做饭没出息,经过学习,尤其是通过学习上级表彰的红管家的先进事迹,很快转变了思想。今年8月份,在上级组织的专业比武中取得了第一名,并荣立了三等功。 (二)刻苦训练专业技能,提高了服务保障水平。炊事班把上级配发的后勤书籍和《司务长》杂志作为基本教材,始终坚持星期四晚的学习制度,累计记写笔记20万余字。此外,还充分利用业余时间,加强实践锻炼,开展刀功、火功、炒功小竞赛活动,形成了比学赶帮超的良好氛围。结合部队野营训练、实弹演习等时机,积极开展实战化背景下的后勤保障训练,战时保障能力有了新的提升。在今
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