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2023年09月四川铁道职业学院高层次人才招聘笔试历年难易错点考题荟萃附带答案详解 （图片大小可任意调节） 第1卷 一.参考题库(共400题) 1.食品本身不应含有有毒有害物质。但是,食品在种植或饲养、生长、收割或宰杀、加工、贮存、运输、销售到食用前的各个环节中，由于环境或人为因素的作用，可能使食品受到有害物质的侵袭而造成污染，使食品的营养价值和