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- 2023-11-15 发布于四川
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本申请公开了一种豌豆肽粉的制备方法、豌豆肽粉和化妆品组合物。方法，包括：提供包含豌豆蛋白粉与水的混合溶液，其中，豌豆蛋白粉与水的质量比例为1:(15～20)；酶解步骤，包括将混合溶液与生物酶混合，在35～60℃的温度下进行搅拌，调节pH至6.5～7.5，加入质量以豌豆蛋白粉重量为基准的0.1％以上的生物酶，进行至少4h的酶解，煮沸灭活所述生物酶，得到酶解液；膜过滤步骤，包括将酶解液进行膜过滤，分离得到滤液；浓缩和干燥步骤，包括将滤液进行浓缩至固含量为3％～5％，后进行干燥，制得豌豆肽粉。本申请制
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 117051068 A
(43)申请公布日 2023.11.14
(21)申请号 202311042730.3 A61Q 19/02 (2006.01)
(22)申请日 2023.08.
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