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设施葡萄、菜苔立体种植技术规程
1 范围
本文件规定了设施葡萄、菜苔立体栽培的产地环境、茬口布局、品种选择、生产技术、
采收和生产记录。
本文件适用于江苏南通及相似生态区设施葡萄、菜苔立体种植的生产。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期
的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本 (包括
所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 8321 (所有部分)农药合理使用准则
GB/T 51057 种植塑料大棚工程技术规范
NY/T391 绿色食品 产地环境质量
NY/T496 肥料合理使用准则
T/NTAASS0019—2022 南通地区妮娜女皇葡萄设施栽培技术规程
T/NTRPTA0056—2021 设施阳光玫瑰葡萄栽培技术规程
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
4 产地环境
选择远离污染源、开阔通风、光照充沛、地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、排水良好、
土质疏松的沙土或壤土地块建园。产地环境符合NY/T 391的规定。
5设施结构
按照GB/T51057 的规定建造宽6m,高4.5m,肩高3m 的连栋塑料大棚。
6 茬口布局
采用葡萄栽培畦套种菜苔的立体种植模式。葡萄为多年生果树,采收期为8~9 月;菜
苔于当年9 月至10 月分批直播于葡萄栽培畦,11月至翌年 1月份采收。
7 品种选择
按照市场需求选择优质、抗性强、丰产性好的优良品种,如葡萄选择 ‘阳光玫瑰’、‘妮
娜女皇’等,菜苔选择 ‘秋苔1号’、‘秋苔2 号’‘夏秋美味’等。
8 生产技术
8.1 种植规格
葡萄种植畦宽4.0m~6.0m,畦高10cm~30cm,相邻畦之间沟宽40cm~50cm。
8.2 葡萄种植
按T/NTRPTA0056—2021和T/NTAASS0019—2022 的规定执行。
8.3 菜苔种植
8.3.1 栽植密度
距葡萄主干两侧40cm 之外的畦面种植菜苔,株距20cm、行距25cm。
8.3.2整地施基肥
移栽前7d~10d,结合葡萄施肥亩施腐熟有机肥2000kg~2500kg,微生物菌肥80kg,
肥料施入后,结合整地翻耕,将畦面整平耙细。
8.3.3 播种
采用机械条播的方式,选择勺式排种器的播种机械,调整行距25cm,播深1.5cm~2 cm,,
播后盖土,轻压畦面,喷灌补水。
8.3.4 间苗
当苗龄4~5 片叶时间苗、除草,株距20cm。
8.3.4 水肥管理
播种后根据天气和土壤墒情及时补水。出苗前畦面土壤干旱发白时每天早、晚各喷淋1
次水,保持土壤湿润。齐苗后土壤见干见湿,植株现蕾抽薹后保持充足的水分供应。肥水供
应以促根展叶为主,生育前期亩追施大量元素水溶肥 (30-10-10)5kg,重施发棵肥,亩追
施大量元素水溶肥 (30-10-10)10kg 左右。
8.3.5 病虫害防控
坚持预防为主、综合防治的植保方针,采用绿色防控措施,以农业防治措施为基础,结
合物理、生物、化学防治措施进行病虫害防治。农药使用需符合 《绿色食品农药使用准则》
(NY/T393)规定。
8.3.5.1主要病虫害种类
病虫害主要有霜霉病、菜青虫、蚜虫、黄曲条跳甲等。
8.3.5.2 农业防治
采取选用抗病品种、轮作换茬、加强田间管理、清洁田园、提高菜苔抗逆性等措施预防
病虫害发生。
8.3.5.3物理防治
在大棚门口和通风口安装防虫网,悬挂黄板诱蚜,安装黑光灯、性诱剂诱捕器等诱杀害
虫。
8.3.5.4 化学防治
霜霉病可用75%百菌清WP 500倍液,或72.2%霜霉威水剂600 倍液~800倍液,或58%
甲霜锰锌WP 500倍液喷雾防治,安全间隔期7 d。菜青虫可用16 000 IU/mg苏云金杆菌WP
800~2000 倍液、15%茚虫威SC3000~4000 倍液、2%阿维菌素EC 1000~2000 倍液喷雾防
治,安全间隔期7d。蚜虫可用1.5%除虫菊素EW 2000倍液,或3%啶虫脒EC 1000~1500 倍
液,或25%噻虫嗪WG 1000倍液喷雾防治,安全间隔期7d。黄曲条跳甲可用可用5%甲氨基
阿维菌素苯甲酸盐EC 1500 倍液~2000 倍液或2.5%高效氯氰菊酯EC 2000~30
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