一种零脂零卡的饮料及加工工艺.pdfVIP

下载本文档

0
0
约1.19万字
约 11页
2023-11-15 发布于四川
举报
版权申诉

一种零脂零卡的饮料及加工工艺.pdf

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

本发明涉及饮料加工技术领域，具体是一种零脂零卡的饮料及加工工艺，包括以下成分的原料：饮用水75份，代糖剂0.02‑15份，酸度调节剂0.25‑0.6份，甜叶菊0.06‑0.1份，山梨酸钾0.02‑0.05份，碳酸氢钠1.2‑1.6份，二氧化碳5‑25份，代糖剂为甜蜜素、山梨糖醇、赤藓糖醇和伊代欣糖其中的一种或两种，其中甜蜜素0.02‑0.04份，山梨糖醇0.5‑1份，赤藓糖醇0.6‑1份，伊代欣糖0.5‑1份，酸度调节剂为磷酸或柠檬酸，酸度调节剂中的磷酸为0.08‑0.12份或柠檬酸0.17‑0

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117044854 A (43)申请公布日 2023.11.14 (21)申请号 202311027519.4 (22)申请日 2023.08.16 (71)申请人元气森林（安徽）