海鲜配送方案.docx

1 / 14 海鲜配送方案 海鲜配送方案 班级:铁物 141 组长：唐友成 组员：刘凯锐 13 康程 25 曾明明 1 王丽辉 10 李复亮 32 海 鲜 配 送 方 案 2 / 14 海鲜配送方案 前言 一、商品分析 基本特性：海鲜保质期短，配送时间需短 海鲜属于活物，配送过程保持空气充足 商品名称：螃蟹，龙虾 产品特点： 一、适宜的水温。 水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在 18℃-21℃，但鲍鱼、 象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为 12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不 利，易引起病害，造成损失。 二、充足的溶氧。 鱼类、 虾、 贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧