LH集团食材配送服务优化研究.docx

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2023-11-22 发布于广东
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PAGE 31 LH集团食材配送服务优化研究摘要食材配送行业，近年来受到互联网与生鲜电商的冲击，在不断探索发展的方面。我国食材配送企业以B2B为主，行业内尚未出现一家能覆盖全国主要城市的食材配送企业，这与中餐标准化程度低、食材地域性强、构建自营物流耗费与难度大等原因有关。虽然国内众多该类型企业喊响要成为中国的西斯科的口号，但在当前的国情、行业内物流技术水平有限、食材市场供需不平衡以及企业自身资金有限等情况下，需要花费很长一段时间才有可能达到理想的规模。本文在大量查阅国内外食材配送现状及其外部环境的相关资料后，对国内外食材配送行业特点进行总结并对比分析以深化研究背景，并基于LH