蔬缘斋——新中式素食餐厅室内空间设计.docVIP

PAGE \* ROMAN IV 蔬缘斋——新中式素食餐厅室内空间设计 中文摘要 在21世纪阶段的中国，快速的发展步伐，人与食物之间的联系越来越紧密，随着我国经济的不断发展和城市功能的不断调整，许多以前的饮食习惯，渐渐被人民所丢弃。伴随着的西方饮食方式的融合，快餐慢慢的遍布全国各地，成为城市中一种不可或缺的象征和标志，而且在方式上也会影响一个城市的生活节奏，听上去这似乎是一种环境污染,那么此时除了外卖，快餐也是一种不错的选择，但是近年来，随着西方消费饮食习惯的不断入侵导致我们的饮食进入了一个误区，那就是大量的快餐店都融入了很多的肉类。 本次设计说明表明了本课题的由来、设计的目标、意义、及