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秋分教案幼儿园中班 活动目标： 了解秋分的节气意义和由来，知道秋分这天有“竖蛋”的习俗。 通过观察、操作和品尝，了解几种鸡蛋的不同的味道和吃法。 积极参与活动，体验传统民俗活动带来的快乐。 活动准备： 与活动相关的PPT、视频等多媒体资源。 鸡蛋、盐、醋、酱油等调味品，一次性餐具若干。 秋分的相关图片和知识卡。 活动过程： 一、导入 教师带领幼儿进入活动室，引导幼儿观察秋分的图片和知识卡，提问：“小朋友们，你们知道这是什么节气吗？”（秋分） 教师引导幼儿了解秋分的含义：“秋分是二十四节气之一，表示秋季过了一半，天气开始逐渐变凉。在秋分这天，有很多有趣的习俗，比如竖蛋、吃秋菜等。” 二、了解秋分的习俗和作用 竖蛋游戏教师介绍竖蛋的玩法：“在秋分这天，人们会玩竖蛋的游戏。你们知道为什么鸡蛋能竖起来吗？因为秋分这天，地球的引力最小，鸡蛋更容易立起来。” 吃秋菜教师介绍秋菜：“在广东，人们有吃秋菜的习俗。秋菜是一种野苋菜，味道特别鲜美，人们喜欢在秋分这天用它来做汤。” 三、品尝鸡蛋的不同味道 教师准备几种不同的鸡蛋（生鸡蛋、煮鸡蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋等），让孩子们品尝。 教师引导孩子们观察不同做法的鸡蛋的特点，让孩子们用语言描述出它们的口感和味道。 教师介绍鸡蛋的营养价值：“鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对我们的身体很有好处。” 四、拓展延伸 教师引导幼儿了解二十四节气对人们生活的影响：“二十四节气是中国古代人民智慧的结晶，它们不仅指导着农民伯伯种庄稼，也影响着我们的日常生活。比如，我们可以通过观察节气来判断天气变化，提前做好准备。” 教师组织幼儿进行手工制作活动：“现在我们来一起做一个漂亮的秋分卡片吧！我们可以画上自己喜欢的秋天的图案或者写上祝福语送给家人和朋友。”（教师准备一些画纸、彩笔等材料让孩子们自由选择制作。） 五、活动结束 教师组织幼儿收拾活动场地，整理各种用具和材料。 教师对幼儿进行活动回顾，引导幼儿总结自己在活动中的收获和感受。 教师鼓励幼儿在生活中多关注节气变化和传统文化，了解更多的民俗和传统文化。 六、活动评价与反思 活动评价：通过对幼儿的参与度、表现和收获进行观察和评估，了解活动的成效和不足之处。 活动反思：根据活动评价结果，对活动的组织和实施进行反思和改进，为今后的活动提供经验和借鉴。 通过本次秋分教案幼儿园中班活动，幼儿们不仅了解了秋分的节气意义和传统习俗，还通过观察、操作和品尝等方式了解了鸡蛋的不同做法和营养价值。同时，幼儿们也通过手工制作活动锻炼了动手能力和创造力，体验了传统民俗活动的快乐和意义。本次活动不仅丰富了幼儿们的文化知识和生活经验，也促进了他们的社会性和情感发展。