生产运作概念与战略课件.pptxVIP

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  • 2023-11-24 发布于江苏
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生产运作概念与战略 1 §1.1 生 h运1作 理基 概念 一、生产运作活动 1、概念: 投入一定的资源,经过一系列多种形 式的转换,使其增值,最终以某种形式的产出提 供给社会。 2、基本过程 投入 转换 产出 2 投入 人力 物料 设备 技术 信息 能源 土地 时间 转换过程 改变、运输、储存、检验 (管理过程) 产出 有形产品 无形产品 价值增值过程 生产运作活动基本过程 顾客或用户的参与 实施信息反馈 3 二、生产运作概念的发展 1、生产管理——制造系统 2、运作管理——制造+服务系统 实际上,无论是提供有形产品还是无形产品, 本质上都是提供满足人们需要的服务。组织既 有生产过程,也有服务过程,两者融合越来越 紧密。 制造商要提供的不仅仅是产品,还应提供 解决方案。 4 三、生产运作管理的对象 1、生产运作过程:加工、储存、运输 2、生产运作系统:设备、厂房、信息 四、服务系统的特点 1、服务产品无形性 2、生产与消费不可分离 3、不可储存性 4、顾客参与性 5 服务生产运作过程与管理过程与制造业的不同点: (1)运营的基本组织方式不同: 以人为中心 (2)产品和运作系统的设计方式不同: 服务和服 务系统同时设计 (3)库存在调节供需矛盾的作用不同: 服务无法 储存用于

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