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- 2023-11-24 发布于江苏
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生产运作概念与战略
1
§1.1 生 h运1作 理基 概念
一、生产运作活动
1、概念: 投入一定的资源,经过一系列多种形 式的转换,使其增值,最终以某种形式的产出提 供给社会。
2、基本过程
投入 转换 产出
2
投入
人力
物料
设备
技术
信息
能源
土地
时间
转换过程
改变、运输、储存、检验
(管理过程)
产出
有形产品 无形产品
价值增值过程
生产运作活动基本过程
顾客或用户的参与
实施信息反馈
3
二、生产运作概念的发展
1、生产管理——制造系统
2、运作管理——制造+服务系统
实际上,无论是提供有形产品还是无形产品, 本质上都是提供满足人们需要的服务。组织既 有生产过程,也有服务过程,两者融合越来越 紧密。
制造商要提供的不仅仅是产品,还应提供 解决方案。
4
三、生产运作管理的对象
1、生产运作过程:加工、储存、运输
2、生产运作系统:设备、厂房、信息
四、服务系统的特点
1、服务产品无形性
2、生产与消费不可分离
3、不可储存性
4、顾客参与性
5
服务生产运作过程与管理过程与制造业的不同点:
(1)运营的基本组织方式不同: 以人为中心 (2)产品和运作系统的设计方式不同: 服务和服 务系统同时设计 (3)库存在调节供需矛盾的作用不同: 服务无法 储存用于
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