餐饮废油承诺书.docxVIP

餐饮废油承诺书 我们作为一家餐饮企业，认识到废油对环境的危害和不良影响，我们郑重承诺，将积极控制、避免并正确处理废油问题。 一、控制废油产生 我们将尽最大努力控制废油的产生，通过以下措施降低废油排放量： 科学设置菜单和食品出品标准，避免食材焦糊、半成品废弃等现象的发生； 严格质量监控，确保各个环节单位勤勉履行各自职责，避免产品腐败、变质等不合格废弃物产生； 加强经营管理，控制食材采购、使用、储存、加工过程中废弃物的产生。 二、合规储存和运输 我们保证严格按照相关规定将废油暂存、分离、储存，并定期委托专业公司进行清运和运输。同时，我们将： 选择专业收集运输企业，确保运输符合相关规定； 组建废弃物管理团队，明确责任，编制废油安全和环保管理制度，确保规范操作； 加强对废油暂存点的管理和监督，避免对环境造成污染。 三、对废油加以利用和处理 我们以负责任的态度处理废油，切实履行企业社会责任。我们将： 根据国家相关法律法规的要求，严格执行废油向专业收集企业上交或安全处置的规定； 将废油交由经过环保部门认证的专业企业，选用成本更高的利用方式，途径包括生物舱、植物池处理等； 结合本企业实际，探索废油资源化、无害化利用途径，尽量实现综合利用。 四、宣传推广 我们将积极动员、教育员工，强化节约意识，有效控制废油产生与排放，推行节能降耗措施，做到对不符合环保要求的产品及时进行回收，并按时安全处理废弃物。