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利用北方阳光温室栽培番木瓜
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摘 要
目前，南方水果在运往北方的过程中，为了避免水果在储运、销售环节被磕碰损伤，以及有足够的上架销售时间，大多数水果在成熟度非常低的情况下，就被果农采摘下来发往市场，俗称“摘青”。这种行为，严重影响了水果的营养积累、糖分转换，导致水果口感不佳，其中以番木瓜具有一定代表性。
针对目前国内水果消费市场的这一问题，本论文以番木瓜作为重点研究对象，提出了在北方当地利用阳光温室大棚，种植树熟番木瓜，并通过现场采摘或物流配送，实现就近销售的整体解决方案，既为北方消费人群提供了口感一流的高品质水果，又为城市周边的果农
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