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2023年中国鲽鱼产量、进口量及产量分省市统计[图]
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共研浅析:2023年国内鲽鱼产量现状及区域分布[图]
标签:鲽鱼
描述:鲽鱼脂肪含量高,且含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素,还拥有美味口感,因此备受我国居民青睐,市场需求量较高
鲽鱼属于比目鱼科,是一种栖息在浅海,主要以小型鱼虾为主食的鱼类。鲽鱼主要生产在温带以及寒带地区,在我国沿海地区均有生产,其中北方地区产量更高。鲽鱼产品种类丰富,全球中约有544多种产品,中国就有122种,最为常见的有木叶鲽、星鲽、高眼鲽等品种。
鲽鱼主要分布在温带及寒带水域,在我国沿海地区均有分布,其中北方海域居多,我国是世界鲆鲽鱼类养殖和生产大国,鲆鲽鱼类因其营养丰富、肉质鲜嫩,受到消费者的青睐。2022年我国鲽鱼产量12879吨。
2019-2022年中国鲽鱼海水养殖产量
资料来源:渔业统计年鉴、共研产业咨询(共研网)
鲽鱼养殖主要集中在河北、山东、江苏、等地区。2022年河北省鲽鱼产量7550吨,占比全国总产量58.6%;山东省鲽鱼产量3314吨,占比25.7%;江苏省鲽鱼产量1058吨,占比8.2%。
2022年中国鲽鱼产量分省市及产量格局
资料来源:渔业统计年鉴、共研产业咨询(共研网)
从进出口数量看,我国鲜或冷的鲽鱼(代03022200)2022年进口量为0.22万吨,进口金额4.66万美元。
2020-2022年我国鲜或冷的鲽鱼进口现状
资料来源:中国海关、共研产业咨询(共研网)
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