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2023年中国麒麟菜市场供需现状、进出口及养殖面积统计[图]
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共研浅析:2023年国内麒麟菜养殖现状及产销,海南省是麒麟菜唯一产地[图]
标签:麒麟菜
描述:麒麟菜含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质,具有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用
麒麟菜是麒麟菜属植物的总称,又叫琼枝和石花菜,被称为“海底庄稼”,截止目前,麒麟菜属的海藻一共有34个种。从麒麟菜中可提炼出,在食品工业中应用非常广泛的卡拉胶,它还可以作为鲍鱼等海珍品的饵料,营养丰富、适口性好。
人工养殖麒麟菜的成本低、产量高,经济效益不错,全国麒麟菜养殖面积仅有海南省,其他省市均无涉及,目前海南麒麟菜品种主要是琼枝麒麟菜、异枝麒麟菜和珍珠麒麟菜3种。2022年麒麟菜养殖面积58公顷。
2019-2022年中国麒麟菜海水养殖面积
资料来源:渔业统计年鉴、共研产业咨询(共研网)
麒麟菜在我国唯一能够种植的区域就是海南省,其分布在我国的海南岛、西沙群岛等热带海区,是海南省重要的海洋资源之一。随着养殖面积的下滑,麒麟菜产量随之减少,2022年我国麒麟菜产量266吨。
2019-2022年中国麒麟菜海水养殖产量
资料来源:渔业统计年鉴、共研产业咨询(共研网)
我国麒麟菜出口量极少,几乎可以忽略不计,需要依靠大量进口才能满足国内市场需求,根据海关数据显示,2022年我国麒麟菜进口量12.8万吨,进口金额30128.24万美元。
2019-2022年中国麒麟菜进口规模
资料来源:中国海关、共研产业咨询(共研网)
麒麟菜是当今世界上制造卡拉胶的主要原料。麒麟菜也是副食品之一,除食用外,还有一定药疗作用,随着麒麟菜应用领域需求扩大,行业市场需求前景广阔,2022年我国麒麟菜需求量12.82万吨。
2019-2022年中国麒麟菜需求量
资料来源:共研产业咨询(共研网)
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