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一种应用于采后莲雾的保鲜方法.pdfVIP

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  • 2023-11-22 发布于四川
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一种应用于采后莲雾的保鲜方法.pdf

    本发明提出了一种应用于采后莲雾的保鲜方法，包括将缓释剂喷施于莲雾上，风干，得预处理莲雾；所述缓释剂的制备方法包括：以多孔淀粉为载体，分散在涂膜成分中，静电喷雾后，加入海藻酸钠水溶液，剪切，得缓释剂；将预处理莲雾浸泡至涂膜剂中，清水清洗后，风干，得目标莲雾；所述涂膜剂包括涂膜成分和钙盐溶液；所述涂膜成分包括壳聚糖溶液、香芹酚、百里酚、姜油中至少一种。本发明提供的一种应用于采后莲雾的保鲜方法，以壳聚糖溶液、香芹酚、百里酚和姜油制成缓释剂，搭配香芹酚、百里酚和CaCl2溶液制成的涂膜剂，处理后的莲雾置

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117084299 A (43)申请公布日 2023.11.21 (21)申请号 202311119881.4 (22)申请日 2023.09.01 (71)申请人 三亚南鹿实业股份有限公司 地址

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