人教版化学必修二第三章有机物复习知识点剖析.docxVIP

第三章 有机化合物 绝大多数含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。 2（CO、CO 、碳酸、碳酸盐、金属碳化物和氰化物等少数化合物除外）由于它们的组成和性质跟无机化合物相似，因而一向把它们作为无机化合物。 2 一、烃 1、烃的定义：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合 物，也称为烃。 2、烃的分类： 饱和烃→烷烃（如：甲烷） 脂肪烃(链状) 烃 不饱和烃→烯烃（如：乙烯） 芳香烃(含有苯环)（如：苯） 3、甲烷、乙烯和苯的性质比较： 有机物 烷烃 烯烃 通式 CnH2n+2 CnH2n 代表物 甲烷(CH4) 乙烯(C2H4) 结构简式 CH4 CH2＝CH2 官能团 碳碳双键  苯及其同系物 —— 苯(C6H6) 或 结构特点 C－C 单键， 碳碳双键， 一种介于单键和链状，饱和烃 链状，不饱和烃 双键之间的独特 的键，环状空间结构 正四面体 六原子共平面 平面正六边形 物理性质 无色无味的气体，比空气轻， 难溶于水 无色稍有气味的气体， 比空气略 轻，难溶于水 无色有特殊气味 的液体，比水轻， 难溶于水，有毒 用途 优良燃料，化工原料 石化工业原料， 植物生长调节 剂，催熟剂 溶剂，化工原料 有机物 主 要 化 学 性 质 2 2 2 2 4 2烷烃： CH +2O 4 2 （甲烷） CO +2H O（淡蓝色火焰，无黑烟） ②取代反应 （注意光是反应条件，产物有 5 种） CH + Cl 光照 4 2 CH Cl+HCl 3 CH Cl +Cl 光照 CH Cl +HCl 3 2 2 2 CH Cl +Cl 光照 CHCl +HCl 2 2 2 3 CHCl +Cl 光照 3 2 CCl +HCl 4 4在光照条件下甲烷还可以跟溴蒸气（纯卤素） 发生取代反应 4 甲烷不能使酸性化碳溶液褪色。 ①氧化反应 烯烃 （1）燃烧 KMnO 溶液、溴水或溴的四氯 （乙烯） C H +3O 点燃 2CO +2H O（火焰明亮，有黑烟） 2 4 22 2（2）被酸性 KMnO4 溶液氧化，能使酸性 2 4 2 2 2 溶液褪色。 ②加成反应 CH2＝CH2＋Br2 CH2Br－CH2Br（能使溴水或 溴的四氯化碳溶液褪色） 在一定条件下，乙烯还可以与 H  、Cl  HCl、H O 等发生加成反应 2 2、 2 （氯乙烷） ③加聚反应 芳香烃： 乙烯能使酸性 KMnO4 溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。常利用该反应鉴别烷烃和烯烃，如鉴别甲烷和乙烯。 （苯） ①氧化反应 燃烧 （火焰明亮，有浓烟） 被酸性 KMnO4 溶液氧化，能使酸性 KMnO4 溶液褪色。（但苯的同系物可以使其褪色） ②取代反应（苯环上的氢原子被溴原子（纯卤素）、 硝基取代。） ③加成反应 4、同系物、同分异构体、同素异形体、同位素比较。 概念 同系物 同分异构体 同素异形体 同位素 定义 结构相似，在分 分子式相同而 由同种元素组 质子数相同而 子组成上相差 结构式不同的 成的不同单质 中子数不同的 一个或若干个 化合物的互称 的互称 同一元素的不 CH2 原子团的物质 同原子的互称 分子式 不同 相同 元素符号表示 —— 相同，分子式可 不同 结构 相似 不同 不同 —— 研究对象 化合物 化合物 单质 原子 6、烷烃的命名： 普通命名法：把烷烃泛称为“某烷”，某是指烷烃中碳原子的数目。 1－10 用甲，乙，丙，丁，戊，已，庚，辛，壬，癸； 11 起汉文数字表示。区别同分异构体，用“正”，“异” （有 1 条支链），“新”（有 2 条支链）。 正丁烷，异丁烷；正戊烷，异戊烷，新戊烷。 系统命名法： ①命名步骤：(1)找主链－最长的碳链(确定母体名称)； 编号－靠近支链（小、多）的一端； 写名称－先简后繁,相同基请合并. ②名称组成：取代基位置－取代基名称母体名称 ③阿拉伯数字表示取代基位置，汉字数字表示相同取代 基的个数 7、比较同类烃的沸点: ①一看：碳原子数多沸点高。 ②碳原子数相同，二看：支链多沸点低。常温下，碳原子数 1－4 的烃都为气体。 二、烃的衍生物 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成 的一系列化合物称为烃的衍生物。 有机物饱和一元醇饱和一元醛 有机物 饱和一元醇 饱和一元醛 饱和一元羧酸 通式 C H OH n —— C H COOH n 2n+1 代表物 乙醇 乙醛 乙酸 结构简式 CH CH OH 3 2 CH CHO 3 CH COOH 3 或 C H OH 官能团 羟基：－OH 醛基：－CHO 羧基：－COOH 物理性质 无色、有特殊香 具有刺激性 有强烈刺激性气 味的液体，俗名 气味 味的无色液体，俗 酒精，与水和有 称醋酸，易溶于水 机溶剂互溶，易 和乙醇，无水醋酸 挥发（