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一种食品制备系统对添加到容器的成分进行称重。对于所标识的成分和所标识的成分添加重量,估计一组不同糖类型的对应量,并且导出整体配方的总糖含量和甜味指数。该系统确定是否存在合适的具有降低的总糖含量和相似的甜味指数的替代配方,并且向用户建议这样确定的替代配方。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 117098478 A
(43)申请公布日 2023.11.21
(21)申请号 202280026529.3 (72)发明人 陈韵 A ·L ·维杰诺尔茨
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