原创力文档- 1
- 0
- 约7.91千字
- 约 7页
- 2023-11-22 发布于四川
- 举报
本发明公开了一种抗疲劳高粱酒及其制备工艺，所述制备工艺包括如下步骤：将高粱进行浸泡、蒸制得到粮醅；在粮醅上添加酒曲并混匀，再进行糖化和发酵，得到酒醅；向酒醅中加入枸杞、红景天和淫羊藿继续发酵，再进行蒸酒，即得所述抗疲劳高粱酒；本发明通过将特定的中药材添加至酒醅中进行发酵处理，使得蒸馏酒中含有各中药材的有效成分，在各成分的共同作用下，使得蒸馏酒具有优异的抗疲劳性能。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 117089424 A
(43)申请公布日 2023.11.21
(21)申请号 202311156439.9
(22)申请日 2023.09.08
(71)申请人 三河市蓝庄酒业有
文档评论（0）