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- 2023-11-25 发布于云南
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第6讲 生物大分子 合成高分子;;内容要求;1.糖类
(1)概念:多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。由 三种元素组成,大多数糖类化合物的通式为 。?
(2)分类;?;②葡萄糖的化学性质
③核糖与脱氧核糖
核糖与脱氧核糖分别是生物体的遗传物质核糖核酸(RNA)与脱氧核糖核酸(DNA)的重要组成部分,它们都是含有5个碳原子的单糖——戊糖。
核糖的结构简式: ; 脱氧核糖的结构简式: 。;(4)二糖——蔗糖和麦芽糖;(5)多糖——淀粉和纤维素
①相似点
a.都属于天然有机高分子化合物,属于多糖,分子式都可表示为 。?
b.都能发生水解反应,如
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