设施羊肚菌生产技术规程-征求意见稿提交稿.pdfVIP

ICS 65.020.20 CCS B05 64 宁 夏 回 族 自 治 区 地 方 标 准 DBXX/T XXXX—XXXX 设施羊肚菌生产技术术规程 点击此处添加标准名称的英文译名 （征求意见稿） （本草案完成时间：2023.8.7） 在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。 XXXX-XX-XX发布 XXXX-XX-XX实施 宁夏回族自治区市场监督管理厅  发 布 DB XX/T XXXX—XXXX 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由宁夏紫爵菌王食用菌科技有限公司、宁夏农林科学院园艺研究所、宁夏回族自治区园艺推 广站、青铜峡市农业农村局提出。 本文件由宁夏回族自治区农业农村厅归口。 本文件起草单位：宁夏紫爵菌王食用菌科技有限公司、宁夏农林科学院园艺研究所、宁夏回族自治 区园艺推广站、青铜峡市农业农村局起草。 本文件主要起草人：魏婷、王海霞、蔡卫国、任登成、温学萍、沈甜、李冬、冯学梅、李万成、杨 俊丽、李俊杰、孙自伟、王占平、倪静 I DB XX/T XXXX—XXXX 设施羊肚菌生产技术术规程 1 范围 本标准规定了设施羊肚菌生产技术的术语和定义、羊肚菌生产场地环境、设施的选择、栽培季节选 择、生产场地及土壤处理、栽培种的选择、播种、营养袋制作、菌丝体阶段管理、营养袋摆放方法、出 菇阶段管理、采收、病虫害防治、加工包装、贮藏运输等生产技术方面,本标准适用于宁夏羊肚菌的生 产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321.9-2009 农药合理使用准则 GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 9688-1988 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 NY/T 1742-2009 食用菌菌种通用技术要求 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 羊肚菌生产场地环境 羊肚菌产地环境应符合NY/T 391 规定。羊肚菌栽培场地易选在地势高燥平坦，交通便利，水源方 便，通风良好的地方，远离粪场、牲畜、鸡鸭棚舍等不良环境。生产用水应符合GB 5084 的要求 5 设施的选择 选择适宜宁夏地区栽培食用菌的设施。可采用日光温室、塑料大棚 （带保温被）等。 6 栽培季节选择 日光温室栽培应在9月中下旬-12月下旬播种；塑料大棚（带保温被）：在11月上中旬-12月下旬播种。 7 生产场地及土壤处理 1 DB XX/T XXXX—XXXX 在播种前10d至30d内，将生产场地即棚内彻底清理干净