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2023 年调味品行业 分析报告 2023 年 3 月 目 录 一、我国调味品行业概况 5 1、调味品的定义 5 2、调味品行业规模及增速 6 3、酱醋调味品占比较大 6 4、我国调味品市场构成 7 二、分渠道增长因素分解 8 1、增长因素分解 8 2、餐饮渠道 9 （1）餐饮业快速发展带动调味品需求 9 （2）美国外食支出与收入同比增长 10 （3）我国餐饮需求仍待释放 11 （4）餐饮市场集中度不断提升 11 （5）调味品占餐饮业收入有所提升 12 （6）增速测算 13 3、家庭渠道 13 （1