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- 2023-11-25 发布于四川
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本实用新型公开了一种山西陈醋酵、熏、淋一体化智能酿造设备及酿造方法,该酿造设备包括:罐体和罐体底架,罐体为卧式筒形;罐体筒壁外侧设有多圈托轮轨道,罐体底架上前后设有多排与托轮轨道相对应的托轮,罐体通过托轮轨道支撑于托轮上;罐体筒壁外侧还设有一圈大齿轮,罐体底架上还设有与大齿轮相对应的减速电机,大齿轮与减速电机的驱动齿轮啮合,罐体在减速电机带动与托轮的支撑下做旋转运动。本实用新型实现了山西陈醋酿造设备多功能化、一体化、智能化。本实用新型可显著提高山西陈醋不挥发酸含量,对提高山西陈醋的品质具有重要的
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 220079007 U
(45)授权公告日 2023.11.24
(21)申请号 202223102654.4 (ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
(22)申请日 2022.11.22
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