销售人员岗前培训之白酒知识课件.pdfVIP

目录 ㈠、酒的原理 ㈡、酒的分类 ㈢、五粮液的特点 ㈣、我们酒的特点 ㈤、分品类介绍 ㈥、证明 ㈦、举例证明 2008-03-05 ㈠、酒的原理 1、什么是酒 2、酒的历史 3、酒的基本原理（工艺 ） 2008-03-05 1、什么是酒 • 在我们的培训开始前，提出一个问题：什么是酒 ？哪位同学可以说说什么是酒或者说酒是什么？ • 回答：1999年版的《辞海》对酒是这样定义的： “酒，用高粱、大麦、米、葡萄或其它水果发酵 制成的饮料。 • 以下是酒的定义: • 1.酒是一种饮料； • 2.酒含有酒精（乙醇）； • 3.酒是经发酵酿制而成的。 2008-03-05 2、酒的历史 　 我国东汉时期的大学者许慎对酒却有独特的见解。他 在《说问解字》中说 “酒，就也，