强化突破6物质的三态变化-七年级科学上册学练测（浙教版）.docxVIP

强化突破6、 物质的三态变化 一、选择题 1．端午节是我国的传统节日，有吃粽子的习俗。下面与粽子有关的说法中正确的是（　　） A．煮粽子时，锅中的水开始沸腾后，温度保持不变，不需要继续吸热 B．煮粽子时，锅上方冒出的“白气”是汽化形成的水蒸气 C．手上沾些水，拿刚出锅的粽子不烫手，利用了汽化吸热 D．粽子放入冰箱冷冻一段时间，外表结了一层霜，这是凝固现象 【答案】C 【解析】A.煮粽子时，锅中的水开始沸腾后，温度保持不变，但是要继续吸热 ，故A错误；B.煮粽子时，锅上方冒出的“白气”是水蒸气液化后形成的小水珠，故B错误；C.手上沾些水，拿刚出锅的粽子不烫手，是因为水汽化时吸热，故C正确；