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一种快速成面的热干面制作方法.pdfVIP

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  • 2023-11-29 发布于四川
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一种快速成面的热干面制作方法.pdf

    一种快速成面的热干面制作方法，在工厂内按照常规工艺方法和面成面团后轧制成一定长度、宽度、厚度的块状面坯，经加热熟化、面坯两面涂覆食用油、经充分冷却后卷绕成热干面面坯，在热干面售卖店用一对辊内有电阻加热的、分切热干面面坯的刀模辊将热干面面坯连续、快速的加热。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117122017 A (43)申请公布日 2023.11.28 (21)申请号 202311157262.4 (22)申请日 2023.09.08 (71)申请人 武汉华材表面科技有限公司 地址

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