一种高纤维番茄汁饮料的制备方法.pdfVIP

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  • 2023-11-29 发布于四川
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本发明公开了一种高纤维番茄汁饮料的制备方法,属于番茄汁饮料技术领域,包括以下步骤:将番茄粉碎、过滤,得到番茄汁和番茄肉;将番茄肉进行过滤提取,得到纤维素;将纤维素、番茄汁、苹果酸、水混合均匀,得到高纤维番茄汁饮料;还包括以下步骤:基于番茄提取纤维素,获取到番茄纤维素的影响数据;基于番茄纤维素的影响数据,对得到番茄纤维素进行质量判断,得到番茄纤维质量信号;基于番茄纤维质量信号,获取到番茄汁饮料纤维素数据,得到番茄纤维差值数据;基于番茄纤维素配置重量,判断配置信号,并根据配置信号分配提取方案;本发明

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117121993 A (43)申请公布日 2023.11.28 (21)申请号 202311397491.3 (22)申请日 2023.10.26 (71)申请人 山东农圣恒昌农业

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