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ICS 67.060 CCS B 20 GXAS 团 体 标 准 T/GXAS 346—2022 花生中硒形态的测定 高效液相色谱-电感 耦合等离子体质谱法 Determination of selenium species in peanut by high performance liquid chromatography inductively coupled plasma mass spectrometry 2022 - 07 - 21 发布 2022 - 07 - 27 实施 广西标准化协会 发 布 T/GXAS 346—2022 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 原理 1 5 试剂与材料 1 6 仪器和设备 2 7 试样制备 3 8 分析步骤 3 9 结果计算 4 10 精密度 4 附录A (资料性) 硒混合标准溶液色谱图 5 I T/GXAS 346—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由广西大学提出、归口并宣贯。 本文件起草单位:广西大学、广西西大检测有限公司、杭州市食品药品检验研究院、河南科技大学、 河南艾格多科技有限公司、苏州尧智生态环保有限公司。 本文件主要起草人:韦燕燕、沈方科、范晓苏、顾明华、贾彦博、凌毅婷、何万领、毛彦君、袁林 喜、路丹、蔡中全。 II T/GXAS 346—2022 花生中硒形态的测定 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法 1 范围 本文件描述了高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定花生中硒形态的原理、试剂和材料、仪 器和设备、试样制备、分析步骤、结果计算、精密度。 本文件适用于花生中硒代蛋氨酸、L-硒代胱氨酸、甲基硒代-L-半胱氨酸、硒酸钠、亚硒酸钠5种硒 形态的测定。硒代蛋氨酸、L-硒代胱氨酸、甲基硒代-L-半胱氨酸的方法检测限为0.001mg/kg,硒酸钠、 亚硒酸钠的方法检出限为0.002 mg/kg (以Se计)。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 原理 试样中硒代蛋氨酸、L-硒代胱氨酸、甲基硒代-L-半胱氨酸、硒酸钠、亚硒酸钠5种硒形态用酶提取, 经过反相液相色谱分离,电感耦合等离子体质谱仪测定,外标法定量。 5 试剂与材

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